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月別アーカイブ: 2016年8月
BBQ
今日は生徒の一部の子たちとBBQしました。朝から豊浜に行って魚介類買ってきました。また、コストコで肉を買い問屋スーパーでホタテも買ってきました。 ほとんど海鮮BBQです。オードブルはハマチの刺身でみんなすごい勢いで食べて … 続きを読む
生徒は知ってるけど、料理が大好き
料理のレパートリーを並べてみてと言われたので、とりあえず載せてみます。 これだけでなく、写真に撮ってないのもあります。 最近は、鯛の潮汁や鯛めしを覚えました。 魚も捌けますよ。 捌き方や料理を練習していく生徒もいます。