理系科目について、いつぐらいから差がつき始めるのでしょうか？
私が見てきた中では、小学4年生頃から差が少しずつ付き始めます。
まず、分数の計算です。通分でつまづく生徒さんがいます。
ここまではまだいいのですが、
この後に出てくる割合や比の問題で大きく差がつくことが多いです。
ここの分野ができないと、理科での食塩水の濃度問題。
比例反比例でもつまづき、その後に出てくる１次関数、
１次関数が分からないと物理ではv-tグラフの書き方、
バネの運動、単振動、電磁気など。
高校数学では言い切れないほどの色々な範囲で理解不可能となります。
ですので、小学生の高学年の頃から気を引き締めて勉強してください。
ガリ勉になる必要は無いですが、必要最低限のことはしておいてください。